Диета Аткинса — одна из самых популярных и известных диет для похудения, основанная на низкоуглеводном питании . Сторонники этой диеты утверждают, что любой, кто будет следовать этому плану, сможет похудеть , употребляя неограниченное количество белка и жиров, при условии, что он будет избегать продуктов, богатых углеводами.
Многочисленные исследования показали, что низкоуглеводные диеты достаточно эффективны для снижения веса и не представляют серьезной угрозы для здоровья.
Диета Аткинса была разработана доктором Робертом К. Аткинсом в 1972 году, когда он решил опубликовать книгу, обещающую снижение веса с помощью ряда рекомендаций и с удивительными результатами. С этого момента она стала одной из самых популярных диет в мире, и этот статус она сохраняет по сей день.
Первоначально эта диета подверглась резкой критике со стороны органов здравоохранения, поскольку она чрезмерно поощряла потребление насыщенных жиров . Последующие исследования показали, что насыщенные жиры совершенно не вредны для здоровья человека.
Доказано, что ключ к успеху в низкоуглеводных диетах для похудения заключается в том, что, употребляя больше белка, человек чувствует себя гораздо более сытым и в итоге потребляет гораздо меньше калорий, что способствует желаемому снижению веса.
4 фазы диеты Альткинса
Знаменитая диета Аткинса делится на 4 отдельные фазы:
- Индукционная фаза: В первые дни этого плана питания вы должны есть меньше 20 грамм углеводов в день около 2 недель. Вы можете есть продукты, богатые жирами, белками и зелеными листовыми овощами. На этом этапе вы проигрываете большой вес.
- Равновесная фаза: На этом этапе они постепенно добавляются другие виды еды для питания тела. Вы можете есть орехи, овощи с низким содержанием углеводов и небольшое количество фруктов.
- Фаза настройки: На этом этапе человек очень близок к достижению ваш идеальный вес чтобы вы могли добавить больше углеводов в свой рацион и замедлить потеря веса.
- Фаза обслуживания: На этой последней стадии человек может есть кабогидраты что нужно вашему телу, не принимая никакого веса.
Некоторые люди, придерживающиеся такого типа диеты, полностью пропускают начальную фазу и включают в свой рацион большое количество фруктов и овощей. Такой подход к питанию весьма эффективен для достижения желаемого результата . Другие же предпочитают оставаться в начальной фазе неопределенно долго; это широко известно как кетогенная диета или диета с очень низким содержанием углеводов .
Продукты, которых следует избегать при диете Аткинса
При соблюдении диеты Аткинса следует избегать ряда продуктов :
- Любой тип сахара который включает безалкогольные напитки, конфеты, мороженое или фруктовый сок.
- Нечего есть злаки как пшеница, рожь или рис.
- растительные масла такие как соя или кукуруза полностью запрещены.
- Фрукты с высоким содержанием углеводов, таких как бананы, яблоки, апельсины или груши.
- Лас- овощи как чечевица, нут или фасоль также исключены из этой диеты.
- Также не следует избегать крахмала, поэтому картофель вы не сможете их съесть.
Продукты, которые можно безопасно есть на диете Аткинса
Ниже я подробно расскажу, какие продукты можно употреблять на такой диете для похудения:
- Разрешено есть мясо такие как говядина, свинина, курица или индейка.
- Рыба и морепродукты например, лосось, тунец или сардины.
- Еда столь же питательна, как яйца вы можете включить его в этот рацион.
- Зеленые листовые овощи Они также включены, поэтому вы можете есть шпинат, брокколи или капусту.
- Любой тип орешки такие как миндаль, грецкие орехи или тыквенные семечки полностью разрешены.
- Здоровые жиры типа оливкового масла первого холодного отжима.
Напитки по диете Аткинса
На диете Аткинса разрешены следующие напитки :
- Первый воды, который идеально подходит для полного увлажнения и вывода токсинов.
- Кофе Это разрешено, потому что он богат антиоксидантами и очень полезен для организма.
- Еще один очень полезный для здоровья напиток, который позволяет диета Аткинса, - это зеленый чай.
Вместо этого следует избегать напитков, содержащих алкоголь и большое количество углеводов, таких как пиво.
Типичная недельная диета по диете Аткинса
Ниже, чтобы было понятнее, я покажу вам пример того, как может выглядеть недельный план питания на диете Аткинса. (Начало диеты)
- Понедельник: на завтрак немного яйца и овощиНа обед куриный салат с горстью орехов и на ужин стейк с овощами.
- Вторник: Яйца с беконом на завтрак, курица и овощи, оставшиеся накануне вечером, и вечером на обед чизбургер и овощи
- Среда: во время завтрака ты можешь съесть один омлет с овощами, в обед салат, а на ночь тушеное мясо с овощами.
- Четверг: Яйца и овощи на завтрак, остатки вчерашнего ужина на обед и ужин. лосось со сливочным маслом и овощами.
- Пятница: на завтрак бекон и яйцаНа обед куриный салат с горсткой грецких орехов и тефтели с овощами на ужин.
- Суббота: на завтрак омлет с овощами, на обед тефтели, оставшиеся накануне вечером, и на ужин немного свиные отбивные с овощами.
- Воскресенье: яйца и бекон на завтрак, свиные отбивные на ужин и ужин куриные крылышки на гриле с овощами.
Надеюсь, это развеяло все ваши сомнения относительно диеты Аткинса . Это здоровый и эффективный способ похудеть и достичь желаемой фигуры. Ниже представлено пояснительное видео, которое еще раз прояснит все аспекты диеты Аткинса.