Уход за печенью: диета при гепатите и основные рекомендации

Гепатит – воспалительное заболевание печени, нарушающее ее нормальное функционирование. Это состояние может быть вызвано различными факторами, включая вирусы, чрезмерное употребление алкоголя, прием лекарств или аутоиммунные заболевания. Из наиболее распространенных типов гепатита A, B y C, каждое из которых имеет конкретные причины, методы лечения и профилактики.

Виды гепатита: причины и характеристика

Гепатит имеет различные типы, классифицируемые в основном как A, B, y C, которые больше всего влияют на население мира. Каждый из них отличается своими способами передачи и симптомами.

• Гепатит А: Он передается при употреблении в пищу продуктов питания или воды, загрязненных фекалиями инфицированного человека. Обычно это острое и самоограничивающееся состояние.
• Гепатит Б: Эта форма гепатита передается при контакте с кровью, спермой или другими жидкостями организма инфицированного человека. Оно может быть острым или хроническим.
• Гепатит С: Эта форма, которая в основном передается при контакте с зараженной кровью, может привести к хроническому гепатиту, циррозу печени или раку печени.

Хотя каждый тип гепатита имеет свои особенности, один из них диета Saludable сбалансированное питание имеет решающее значение для облегчения симптомов и предотвращения осложнений.

Диета и уход за питанием: ключ к лечению гепатита

Печень играет жизненно важную роль в обмене питательных веществ и детоксикации организма. Поэтому больным гепатитом следует уделять особое внимание своему здоровью. вскармливание. Ниже приведены общие рекомендации и продукты, которых следует избегать:

Общие рекомендации

• Избегайте употребления алкоголя: Его употребление токсично для печени и может усугубить воспаление.
• Уменьшите потребление жиров: Ограничьте употребление насыщенных жиров, отдавая предпочтение полезным источникам, таким как оливковое масло.
• Выбирайте нежирные белки: Включите в свой рацион курицу, индейку, белую рыбу и бобовые. Эти продукты необходимы для восстановления клеток.
• Пейте достаточно воды: Поддержание гидратации помогает функциям печени.
• Разделите приемы пищи: Употребление 5-6 небольших приемов пищи в день вместо нескольких больших порций облегчает пищеварение.

Запрещенные продукты

• Консервированные в масле и обжаренные
• Кофе, чай с кофеином и шоколад
• Сливочное масло, маргарин и красное мясо
• Голубая рыба и колбасы

Диета для защиты печени: ежедневное меню

При лечении гепатита А. диета для защиты печени способствует снижению нагрузки на печень. Ниже приведены сбалансированные и питательные меню, рекомендуемые на семь дней.

День 1

Завтрак:

Стакан обезжиренного молока с цикорием, столовая ложка сахара, 50 г тостов, 75 г джема и 100 г яблочного пюре.

питание:

Картофельное пюре без масла, 100 г говяжьего филе на гриле, яйцо всмятку и 200 г фруктов.

закуски:

200 мл обезжиренного молока, 100 г фруктов и 75 г джема.

Цена:

Густой манный суп, 150 г вареной рыбы, кукурузная каша на молоке и 50 г варенья.

День 2

Завтрак:

Стакан обезжиренного молока с цикорием, 50 г тостов, 75 г варенья и 100 г яблочного пюре.

питание:

200 г вареной зеленой фасоли, 150 г вареной курицы, 80 г риса и нежирный йогурт.

закуски:

Обезжиренное молоко с цикорием, свежими фруктами и 75 г варенья.

Цена:

Овощное пюре, яйцо всмятку, куриная грудка-гриль и кусочек фрукта.

День 3

Завтрак:

Стакан обезжиренного молока с цикорием (или кофе без кофеина), столовая ложка сахара, 50 г тостов, 75 г варенья и 100 г яблочного пюре.

питание:

Панаш из вареных овощей, 170 г белой рыбы, приготовленной с помидорами (натуральными), и 50 г сыра Бургос.

закуски:

200 мл обезжиренного молока с цикорием или кофе без кофеина, заварным кремом или другим молочным продуктом и 75 г джема.

Цена:

Суп из тапиоки (30 г в сухом виде), 100 г ростбифа с салатом, 100 г фруктов и 50 г джема.

День 4

Завтрак:

200 мл обезжиренного молока с цикорием или кофе без кофеина, столовая ложка сахара, 50 г тостов или 5 печенья «Мария», 75 г джема и 100 г очищенных фруктов.

питание:

Овощное пюре, 100 г ветчины Серрано без бекона, яйцо-пашот, 80 г жареного картофеля и 50 г сыра Бургос.

закуски:

200 мл обезжиренного молока с цикорием или кофе без кофеина, 100 г фруктов и 75 г варенья.

Цена:

Спаржа в винегрете или артишоки с лимоном, 150 г вареной рыбы (можно сочетать с артишоками) и заварной крем (200 мл молока) или фрукты.

День 5

Завтрак:

200 мл обезжиренного молока с цикорием или кофе без кофеина, столовая ложка сахара (или подсластителя), 50 г тостов или 5 печенья «Мария», 75 г варенья и 100 г очищенных фруктов.

питание:

150 г отварных макарон с натуральными помидорами (избегайте сыра, сливок и консервированных помидоров), 100 г говяжьего филе и йогурт.

закуски:

200 мл обезжиренного молока с цикорием или кофе без кофеина, 200 г обезжиренного йогурта, который можно сочетать с компотом, и 75 г компота.

Цена:

Картофельное пюре, яйцо-пашот, рисовый пудинг (80 г приготовленного и 200 мл молока) и 100 г фруктов.

День 6

Завтрак:

200 мл обезжиренного молока с цикорием или кофе без кофеина, столовая ложка сахара (или подсластителя), 50 г тостов или 5 печенья «Мария» и 75 г джема или 100 г очищенных фруктов.

питание:

Рисовый суп (пакетик), 100 г вареной курицы, 100 г жареного картофеля и 200 мл молока.

закуски:

200 мл обезжиренного молока с цикорием или кофе без кофеина, 100 г фруктов и 75 г варенья.

Цена:

Суп из тапиоки (30 г в сухом виде), 170 г вареной белой рыбы со спаржей и помидорами, 50 г сыра Бургос и 50 г джема.

День 7

Завтрак:

250 мл обезжиренного молока с цикорием или кофе без кофеина, 4 печенья, 20 г варенья и 50 г компота.

питание:

Картофельное пюре с желтком, рыба с бешамелем и фруктовым желе.

закуски:

Йогурт с 15 г сахара, 4 печеньями и 50 г айвы.

Цена:

Суп из тапиоки, йоркская ветчина 50 г, 2 сыра и заварной крем.

Другой необходимый уход

Теме статьи:

Идеальная диета для ухода за печенью

Помимо соблюдения адекватного плана питания, важно включить в свою повседневную жизнь определенные методы, дополняющие лечение гепатита:

• Избегать стрессов: Это может повлиять на восстановление печени.
• Умеренные упражнения: Помогает держать вес под контролем и улучшает кровообращение.
• Медицинский контроль: Регулярно проходите осмотры для контроля уровня печени.
• Проконсультируйтесь с диетологом: Настройка диеты в соответствии с индивидуальными потребностями является ключом к лучшему выздоровлению.

Правильная диета способна не только облегчить симптомы гепатита, но и улучшить качество жизни и восстановление. Несмотря на то, что это заболевание имеет множество проблем, адекватная диета в сочетании с медицинским лечением и здоровым образом жизни может иметь большое значение в лечении этого заболевания.