Другие способы употребления шоколада

Многие из нас мы потребляем шоколад самыми традиционными способаминепосредственно, взяв кусочек таблетки, в торты, пирожные, печенье и т. д. Это очень универсальный продукт, который мы очень благодарны, если мы его изменим.

Превратите шоколад

Шоколад с авокадо

Мы можем смешать его с авокадо и превратить в вкусный мусс. Для получения мусса вам понадобится:

Ингредиенты

• 340 грамм какао кусочками
• 3 спелых авокадо
• 100 грамм сахара, желательно цельного

Способ приготовления

• Растопите какао в пароварке, чтобы не пригорать. Размять мякоть авокадо.
• Смешайте оба ингредиента, добавьте сахар и получите однородную основу.
• Вы можете превратить его в крем для макания с печеньем, накрыть торт или превратить в мороженое.

С морской солью

Сладкое и соленое прикосновение хорошо сочетается, хотя в это не верится. Проведите тест самостоятельно, добавьте немного соли в свой любимый шоколад и вы увидите, какое богатое чувствоКроме того, он придает ему отличные хрустящие нотки.

Печенье с семенами кориандра

В кориандре есть цитрусовые нотки, поэтому при приготовлении печенья не стесняйтесь добавлять частично нарезанные семена кориандра. Придаст ему ароматный и цветочный оттенок., который превратит ваши пожизненные куки в куки для гурманов.

Шоколад с оливковым маслом и солью

Многие и меньше когда-либо ели шоколадный бутерброд с маслом и солью. Эта комбинация может быть очень интересной и передать человека, который ее ест, на свое усмотрение. детство.

Достаточно хорошего хлеба поджарить, добавить немного оливкового масла, кусок шоколада и щепотку соли. Просто и вкусно.

Баклажан с шоколадом

Комбинация, которая нам нравится, остается только посмотреть на примере взятия баклажаны в кляре с медом и пармезаном. Мы сочетаем сладость меда с соленым пармезаном.

Обжарим баклажан на сковороде, сбрызнув оливковым маслом и солью, а когда он у нас будет, аккуратно растопим шоколад и добавим его на баклажаны.

Шоколад как соус

Из какао мы можем приготовить восхитительные соусы, идеально подходящие для завершения нашего жаркое или овощные гарниры.

По идее, мы можем добавить кусочки какао в соус из розмарина, сои и соки из нашего мяса. С другой стороны, он очень хорошо сочетается с лук и перец чили. Эти кусочки какао будут иметь значение.

Другой тест ароматы, текстуры и способы приготовления.