В этот Хэллоуин, прежде чем выбросить внутренности своей тыквы-фонаря или вырезанной вручную тыквы, помните, что из тыквенных семечек можно приготовить следующую закуску , которая помогает снизить уровень холестерина и способствует здоровью простаты.
Кроме того, это хороший источник белка и клетчатки, поэтому он станет отличным перекусом, если вы пытаетесь похудеть.
Ингредиенты :
2 стакана предварительно промытых и просушенных тыквенных семечек
1/2 столовой ложки оливкового масла
2 чайные ложки специй на выбор
Соль по вкусу
Инструкции :
Разогрейте духовку до 200ºC.
В большой миске смешайте тыквенные семечки с маслом, солью и специями.
Равномерно распределите семена на противне, чтобы они образовали единый слой.
Выпекайте 20 минут, пока семена не станут хрустящими, перемещая сковороду каждые несколько минут по мере их обжаривания.
Выньте противень из духовки и при желании добавьте еще специй к тыквенным семечкам.
Примечание: Не бойтесь экспериментировать со специями , которые ускоряют метаболизм. Мы советуем добавить корицу, немного коричневого сахара и щепотку молотой корицы для сладко-пряного вкуса.